1.鶏肉のココナッツ、セサミスープ 材料：・ココナッツミルク 200ml・水 200ml・にんじん 1本・玉ねぎ 1/2個・しいたけ 3個・にんにく 1かけ・生姜 1かけ・鶏肉 200g・ゴマペースト 大さじ1・塩・コショウ 少々 作り方：1.鍋に水、ココナッツミルク、にんじ…

レモンとニンニクのローストチキン 材料： - 鶏肉（もも肉や胸肉など） 500g- レモン 1個- ニンニク 3かけ- オリーブオイル 大さじ2- 塩 小さじ1/2- 黒コショウ 適量 作り方： 1. オーブンを180度に予熱する。2. レモンとニンニクをスライスする。3. オリー…

めかぶ豆乳スープ【材料】・めかぶ 30g・豆乳 400ml・にんにく 1かけ・玉ねぎ 1/2個・コンソメキューブ 1個・塩・こしょう 適量・水 300ml 【作り方】1. めかぶを水洗いしながら軽く湯通ししておく。2. 玉ねぎをみじん切り、にんにくはすりおろす。3. 鍋に水…

オートミールのミートボール 【材料（4人分）】・合い挽き肉 300g・オートミール 50g・玉ねぎ 1/2個・パン粉 適量・卵 1個・塩 小さじ1・胡椒 適量・オリーブオイル 適量 【作り方】1. お湯でオートミールを加熱し、冷まします。2. 玉ねぎはみじん切りにし、…

豆腐ハンバーグ牛肉や豚肉の代わりに豆腐を使用したハンバーグです。牛乳や玉ねぎやパン粉を加えると、豆腐感を消しつつも、ジューシーでやわらかくて美味しくなります。 【材料】・絹ごし豆腐 200g・豚ひき肉 100g・牛乳 50ml・玉ねぎ 1/2個・パン粉 大さじ…