痩せる為の明日の晩御飯とレシピ

痩せて健康になるレシピを料理人の知見で書いていきます。

【オートミールのミートボール】

オートミールのミートボール

【材料(4人分)】
・合い挽き肉    300g
オートミール    50g
・玉ねぎ      1/2個
・パン粉       適量
・卵         1個
・塩         小さじ1
・胡椒        適量
・オリーブオイル   適量

【作り方】
1. お湯でオートミールを加熱し、冷まします。
2. 玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
3. ボールに合い挽き肉、オートミール、玉ねぎ、卵、塩、胡椒を入れ、よく混ぜます。
4. ミートボールの大きさに切り分け、手で丸めます。
5. ミートボールにパン粉をつけ、フライパンにオリーブオイルを噴き、弱火でミートボールを焼きます。